今日ご紹介するのはコチラ 今回、上に乗っているのはキツネ色のキャラメルスフレ。 ほろ苦く、シュワッとはしていますが、どちらかというとねっとりとしていて舌に絡みつくような食感。 その下にはスポンジ、ホイップクリームとなっています。 実はその間に…